Retirado do miolo da paleta do boi, o corte já foi muito desprezado por ser considerado carne de segunda,
mas sua textura tão macia quanto o filé mignon e o paladar acentuado vem mudando a opinião dos apreciadores de um bom churrasco
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Retirado do miolo da paleta do boi, o corte já foi muito desprezado por ser considerado carne de segunda,
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mas sua textura tão macia quanto o filé mignon e o paladar acentuado vem mudando a opinião dos apreciadores de um bom churrasco
Weight | 0,000 kg |
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Peso | 1,200, 1,300, 1,400 |
Estrada da Barra da Tijuca, 1636 Itanhangá, Rio de Janeiro – RJ CEP: 22641-004
Steak and Beer – Razão social: LAP Comercio Varejista de Carnes Nobres e Bebidas Ltda | CNPJ: 43.533.302/0001-38
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