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French Rack Carapreta

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O French Rack, também conhecido como Carré Francês, é um corte único, corresponde ao lombo do cordeiro, na parte traseira do animal, com 8 ossos expostos e extremamente limpos. Peso aproximadamente 700 gramas poendo variar  100 gramas para cima e para baixo.

 

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Weight 0,000 kg
Peso

0,450, 0,550, 0,600

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